Вакуумная деаэрационная машина серии JP-ZKTQ|Подходит для: заводов по производству фруктовых соков, заводов по производству фруктового пюре, заводов по производству фруктовых джемов/консервов, а также производственных линий NFC.
Aug 21, 2026
Что делает это оборудование?
После измельчения фруктов или извлечения сока сок или пюре содержат значительное количество растворенного воздуха и кислорода. Если заправить его напрямую, не удаляя воздух, может возникнуть несколько проблем:
- Сок может быстро окислиться и стать коричневым, что повлияет на его цвет и вкус.
- Непрерывное пенообразование во время наполнения может привести к плохой герметизации и более высокому проценту возврата.
- Срок годности может быть значительно сокращен, что затрудняет прохождение требований экспортной проверки.
Машина вакуумной дегазации специально разработана для решения этих проблем. Подусловия вакуума, удаляет воздух и кислород из продукта, помогая соку сохранить свежий цвет и вкус, уменьшая пенообразование при розливе и продлевая срок хранения.
Этоключевой элемент оборудования предварительной-обработкиустанавливается после варки целлюлозы на технологической линии и используется вместе с таким оборудованием, как гомогенизаторы и стерилизаторы.
Какие продукты может обрабатывать промышленная вакуумная дегазационная машина серии JP-ZKTQ?
Цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон), яблоки, персики, груши, клубника, черника, помидоры, манго, ананасы, бананы, киви, чернослив, облепиха, гранаты и финики.
Пюре из моркови, тыквы, свеклы, сельдерея, шпината и других овощей.
Для продуктов с высокой-вязкостью, таких какпюре манго, банановое пюре и финиковая паста, продукты с высоким-кислотным содержанием, такие каклимонный сок и облепиховый соки продукты, содержащие частицы волокна или целлюлозы, такие какгустой апельсиновый сок и томатный соусВся машина может быть настроена в соответствии с характеристиками продукта, включаяматериал резервуара, уровень вакуума и тип насоса.
Четыре вопроса, которые вас волнуют больше всего
После деаэрации сок имеетзначительно лучший цвет и вкус, чем необработанный сок, при этом снижается пенообразование и перелив продукта при наполнении.
Промышленный опыт показывает, что при правильном контроле процесса деаэрации срок годности продукта можно продлить за счетболее 30%, при этом обратные потери, вызванные окислением и изменением цвета, могут быть значительно снижены.
Для сокоперерабатывающих заводов, выпускающих продукцию на экспорт, это стандартное оборудование.
Мощность одного агрегата варьируется отот 0,3 т/ч до 10 т/ч.
Как подача, так и разгрузка происходят непрерывно и автоматически. Подающий и нагнетательный насос управляются согласованно, что исключает необходимость частой ручной регулировки.
Корпус машины изготовлен изнержавеющая сталь 304и может быть оснащен электрическими компонентами управления Siemens/Omron.
Полностью поддерживается круглосуточное непрерывное производство., и один человек может управлять и контролировать оборудование.
Все части машины, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены изпищевая-нержавеющая сталь 304. Как внутренние, так и внешние сварные швы отполированы, мертвых углов нет.
Танк может быть оснащенШарики для автоматической очистки CIP, что позволяет чистить оборудование на месте, не разбирая его.
Он соответствует гигиеническим требованиям предприятий пищевой промышленности для экспорта, а также соответствуетТребования EHEDG к гигиеническому проектированию.
Полная мощность машины составляет7–11 кВт, поэтому энергопотребление невелико.
В нем мало изнашиваемых деталей, в основном уплотнения вакуумного насоса и механические уплотнения, и они имеют длительный цикл замены.
Резервуар имеет простую конструкцию и легко чистится.Один человек может управлять и контролировать оборудование., не требуя дополнительного персонала.
Основные характеристики
| Элемент | Справочная спецификация |
| Мощность обработки | 0,3 т/ч – 10 т/ч (настраиваемый) |
| Материал машины | Пищевая нержавеющая сталь SUS304-(SUS316L опционально) |
| Общая мощность двигателя | 7–11 кВт |
| Напряжение | 380 В/50 Гц, три-фазы |
| Система управления | Автоматическое управление ПЛК (Siemens/Omron/Schneider) |
| Конфигурация безопасности | Вакуумный предохранительный клапан, сигнализация уровня, кнопка аварийной остановки |
| Требования к утилитам | Охлаждающая вода для циркуляции вакуумного насоса; давление подачи воды Больше или равно 0,2 МПа |
Размеры варьируются в зависимости от модели. Примерные размеры модели 2 T/H составляют 1500 × 1200 × 2400 мм. Размеры могут быть изменены в соответствии с имеющимся пространством для установки.
Как он подключен к вашей технологической линии?
-
Оборудование для разведки и добычи
Дуплексный фильтр → Вакуумный деаэратор
Продукт поступает в деаэратор после фильтрации, помогая защитить последующее оборудование.
-
Перерабатывающее оборудование
Вакуумный деаэратор → Гомогенизатор высокого- давления → Стерилизатор → Фасовочная машина
Полные примеры технологической линии
-
Линия по производству цитрусового сока
Сортировка → Мойка → Экстракция сока → Фильтрация → Вакуумная деаэрация → Гомогенизация → Стерилизация → Наполнение
-
Линия по производству пюре манго
Очистка → Производство пульпы → Рафинирование → Вакуумная деаэрация → Гомогенизация → Стерилизация → Асептический розлив
-
Линия по производству сока NFC
Сортировка → Промывка → Экстракция сока → Ферментативная обработка → Фильтрация → Вакуумная деаэрация → Ультрапастерилизация → Асептический розлив
-
Линия заморозки фруктов и овощей-Линия сушки
Промывка → Очистка → Нарезка кубиками → Бланширование → Варка целлюлозы → Вакуумная деаэрация → Предварительная -Обработка перед замораживанием-Сушка
Мы поддерживаемкомплексные решения для технологической линии «под ключ». Деаэратор может быть напрямую связан с оборудованием выше и ниже по потоку для согласованного управления. Также может быть предоставлена система рекуперации побочных-фруктовых мякоти, кожуры и других остатков.
Какую модель следует выбрать вашей фабрике?
Запуск-/маленькое предприятие
Ежедневное производство: 2–5 тонн.→ ВыбратьJP-ZKTQ-0,5T ~ 1T
Компактный и экономичный, требующий меньше места. Им может управлять один человек, и он подходит для гибкого производства нескольких продуктов.
Среднее-производственное предприятие
Суточная производительность: 10–30 тонн.→ ВыбратьJP-ZKTQ-2T ~ 5T
Оснащен регулируемой-частотной регулировкой скорости и автоматическим управлением ПЛК. Он может быть связан с гомогенизаторами и стерилизаторами и подходит для непрерывного многосменного производства.
Крупный экспортно--ориентированный завод
Ежедневное производство: более 50 тонн.→ ВыбратьJP-ZKTQ-8T ~ 10T
Оснащен вакуумным насосом NASH, автоматической безразборной мойкой и фирменными электрическими компонентами управления. Он соответствует требованиям экспортной сертификации и поддерживает стабильную круглосуточную работу.
Индивидуальные конфигурации для особых условий эксплуатации
В регионах с ограниченным доступом воды вакуумный насос можно оборудовать системой охлаждения с замкнутым-контуром.
Для продуктов с высоким-кислотным содержанием, таких каклимон и облепихаоборудование может быть модернизировано донержавеющая сталь 316L.
Для низкотемпературной-обработкисистема охлаждения с рубашкойможет быть предоставлено.
Вакуумная дегазационная машина решает наиболее распространенные проблемы, с которыми сталкиваются заводы по производству соков и фруктовых пюре: окисление и изменение цвета, пенообразование при розливе и короткий срок хранения.
Оборудование имеет относительно простую конструкцию, при этом обеспечивая непосредственный результат. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали 304, имеет непрерывную автоматическую подачу и разгрузку, поддерживает CIP-мойку и может управляться одним человеком.
Если вы планируете построить новую технологическую линию или модернизировать существующую, свяжитесь с нашей технической командой. Мы можем предоставить конкретную конфигурацию деаэратора в зависимости от характеристик вашего продукта и производственной мощности, а также можем предоставить комплексное решение технологической линии.
Хотите узнать больше? 📩Свяжитесь с нами сейчасчтобы получить подробный список оборудования, прозрачное коммерческое предложение и бесплатнуюдвуязычная блок-схема процесса на китайском и английском языкахчтобы помочь вашей технической команде четко спланировать всю технологическую линию.
ВиЧат: 13310056502
Ватсап: +86 13310056502
Электронная почта:perk@sinojump.com
