Линия по переработке гранатового сока

Линия 1

Линия по переработке гранатового сока

Ковшовый элеватор

Поднять гранаты на технологическую линию

Гладкая конструкция ковша против зажима плодов

Стабильная работа с низким уровнем шума, скорость регулируется датчиком.

Антикоррозионные подшипники, двухстороннее уплотнение.

Гранатовая стиральная машина

Специальная конструкция серфинга и пузырьков, чтобы обеспечить сквозную очистку и уменьшить повреждение фруктов.

Машина для очистки и дробления граната

Гранат из загрузочного бункера поступает в сломанное устройство, на сломанном устройстве граната нажимают открыть, под дробильным устройством снова выдавливают основную кожу граната после двух сжатых семян граната, и попадают в разделительное устройство, семена граната из сита выпадают отверстия, кожа выгружается из хвоста, семена и сок с помощью винтового насоса отправляются на следующую ступень.

1.верхний и нижний дробильные ролики регулируют зазор между дробильными роликами для гибкой структуры;

2. дробильное устройство вверх и вниз вместо режущего устройства вверх и вниз, может использоваться для разделения кожицы и мякоти маракуйи, лимона и т. Д.;

3. перемешивающий вал и скорость троммеля регулируются;

4. скорость разделения мяса кожи и семян: выше 97%;

5. Частота поломки кожи: менее 1%.

Машина предварительного нагрева (для горячего пресса Гранатовый сок)

Измельченные гранаты прокачиваются через вакуумный подогреватель с паровой рубашкой, в котором пульпа нагревается до 60-63 ° C и пропускается в резервуары для хранения.

Экстрактор гранатового сока

Существует несколько вариантов экстракции сока и последующей обработки. . В большинстве коммерческих операций используется метод непрерывного прессования. Горячее прессование подходит для глубоко пигментированных гранатов, где требуется максимальное извлечение цвета. Принимая во внимание, что процедура немедленного или холодного прессования необходима для поддержания первоначального цвета светлых гранатов.

Фильтрация гранатового сока

Ультрафильтрация - это технология мембранного разделения под давлением. Под определенным давлением мелкие молекулы растворенного вещества и растворителя проходят через отверстия специальной пленки, в то время как крупные молекулы покидают одну сторону мембраны. Таким образом, содержание больших молекул очищается. Ультрафильтрация - это метод мембранного разделения, который использует давление для разделения больших и малых молекул.

Линия 2

Линия по переработке концентрированного сока граната

Испаритель гранатового сока

1. Регулируемые и управляемые прямоконтактные установки термообработки.

2. Максимально короткое время пребывания, наличие тонкой пленки по всей длине трубок сокращает время ожидания и пребывания.

3. Специальная конструкция систем распределения жидкости для обеспечения правильного покрытия труб. Подача поступает в верхнюю часть каландрии, где распределитель обеспечивает образование пленки на внутренней поверхности каждой трубки.

4. Поток пара является сотоком к жидкости, и сопротивление пара улучшает теплопередачу. Пар и оставшаяся жидкость

разделяются в циклонный сепаратор.

5. Эффективная конструкция сепараторов.

6. Расположение с несколькими эффектами обеспечивает паровую экономию.

Машина для стерилизации гранатового сока

Гранатовый сок, концентрированный до 55, 65 или 68°Brix, минимизирует затраты на транспортировку и хранение.

Испаритель включает в себя поверхность теплопередачи, устройство распределения подачи, сепаратор жидких паров и конденсатор. Лучше всего нагревать гранатовый сок в течение как можно более короткого времени и быстро охлаждать продукт. Снижение воздействия тепла сводит к минимуму влияние на вкус, аромат и сахарные компоненты. В следующих разделах описываются системы обработки сока, которые часто сочетаются с системами восстановления эссенции. Системы рекуперации, как правило, представляют собой колонны активированного угля, которые адсорбируют вкусовые и ароматические соединения. Затем паровая зачистка может быть использована для селективного удаления этих соединений для последующего добавления в концентрат или для других целей.

Асептическая разливочная машина для гранатового сока

1. Применимо к алюминиевой фольге (Bag-in-drum & Bag-in-box) составной асептический мешок от 5L-220L.

2. Состоит из асептической заполняющей головки, точных электронных весов, системы управления PLC, парового барьера и системы защиты, эксплуатации

платформа

3. Держите заправочную камеру стерилизованной все время с помощью защиты паром.

4.Доступен полный автоматический SIP и CIP

Линия 3

Линия по переработке гранатовых напитков

Система смешивания

Для восстановления концентрированного гранатового сока с водой обратного осмоса и другими ингредиентами с высокоскоростным перемешиванием система может быть автоматически дозирована на основе различных рецептов

Система розлива

Стекло, ПЭТ машина для розлива и укупорки, с автоматической мойкой бутылок, загрузкой крышки и стерилизацией и т. Д.

Туннельный стерилизатор

Для стерилизации сока после упаковки иметь длительный срок хранения продуктов

Сушильная машина

Сушить воду на поверхности бутылок

Принтер даты

Печать даты производства на бутылках с помощью чернильного кодирования или лазерного кодирования

Упаковочная машина для упаковки картона

Упаковать готовый гранатовый сок в бутылки в картонные коробки вручную или автоматически