Линия по производству томатной пасты
Помидоры обычно перерабатываются для получения пасты, и технологическая линия в основном состоит из пяти частей: секция приема свежих помидоров, секция предварительной промывки и сортировки; вытяжная секция; обогатительная секция; участок пастеризации или стерилизации; участок асептического розлива. Он в основном состоит из системы разряда.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
1. Обзор проекта
Сырье | Свежий помидор |
Конечный продукт | Томатная паста |
Мощность обработки | От 20 т/день до 3000 т/день |
Фруктовая консистенция | 4-6Брикс |
Полуфабрикаты | Томатная паста в асептических пакетах 220л, 1000л |
Консистенция продукта | 28-30 процентов , 30-32 процентов , 36-38 процентов |
Выход | Может быть рассчитан |
2. Описание проекта
Помидоры обычно перерабатываются для получения пасты, и линия обработки томатной пасты в основном состоит из пяти частей: секция приема свежих помидоров, секция предварительной промывки и сортировки; вытяжная секция; обогатительная секция; участок пастеризации или стерилизации; участок асептического розлива. Он в основном состоит из системы разгрузки, гидравлической системы транспортировки, системы подъема ковша, системы промывки и сортировки, системы дробления, системы предварительного нагрева, системы варки и рафинирования, системы выпаривания и концентрирования, системы стерилизации, системы асептического наполнения. Томатная паста в асептическом барабане может быть переработана в кетчупы, соусы, соки в жестяных банках/бутылках/пакетах и т.д.
Различные упаковки для томатной пасты:
3. Технологический процесс
4. Описание ключевых машин:
Ключевые машины | Описания |
Система приема томатов | Свежие помидоры, прибывающие на завод на грузовиках, выгружаются в сборный канал (также известный как лоток), трубопровод из нержавеющей стали или цемента, в который постоянно закачивается количество воды, в 3–5 раз превышающее количество выгруженных помидоров. Например, для расхода 10 т/ч требуется не менее 30 м3/ч воды. |
Ковшовый элеватор | 1. Гладкая структура ковша, предотвращающая защемление фруктов, подходит для томатов, клубники, яблок, груш, абрикосов и т. д. 2. Работает стабильно с низким уровнем шума, скорость регулируется датчиком. 3. Антикоррозийные подшипники, двухстороннее уплотнение. |
Машина для мойки помидоров | 1 Используется для мытья свежих помидоров, клубники, манго и т. д. 2 Специальная конструкция серфинга и барботажа для обеспечения сквозной очистки и уменьшения повреждения фруктов. 3 Подходит для многих видов фруктов или овощей, таких как помидоры, клубника, яблоко, манго и т. д. |
Машина для измельчения помидоров | используется для измельчения томата на кусочки и для дальнейшего измельчения |
Предварительный нагрев машины | Подогреватель повышает температуру томатной мякоти с помощью пара, чтобы смягчить мякоть и деактивировать ферменты. Температура регулируется на 65-75 градусов для обработки Cold Break или до 85-95 градусов для обработки Hot Break. |
Машина для измельчения томатов (турборафинер) | Нагретая томатная мякоть (клетчатка, сок, кожура и семена) затем подается в экстракционную установку, состоящую из двух рабочих станций: гидроразбивателя и рафинера, оснащенных двумя ситами с разным размером ячеек. Первое сито обрабатывает твердые частицы размером до 1 мм, а рафинер обрабатывает твердые частицы размером до 0,6 мм, в зависимости от типа сита, установленного на машине (при необходимости производитель может поставить сита с отверстиями другого размера). ). Таким образом, из блока экстракции выходят два продукта. |
Испаритель томатной мякоти | Установка состоит из трубчатого нагревателя, вакуумной испарительной камеры, конденсатора, насосов, системы управления ПЛК, клапанов, счетчиков и манометров, операционной платформы и т. д. SS304 для основной, Специальная структура (принудительная циркуляция) для концентрации томатной пасты и точного контроля Брикса |
Стерилизатор «труба в трубе» для томатной пасты | 1. Блок состоит из резервуара для приема продукта, резервуара для перегретой воды, насосов, двойного фильтра для продукта, трубчатого перегретого система производства воды, теплообменник «труба в трубе», система управления ПЛК, шкаф управления, система подачи пара, клапаны и датчики, и т. д. 2. Встроенная итальянская технология и соответствие евростандарту. 3. Большая площадь теплообмена, низкое энергопотребление и простота обслуживания. 4. Принять технологию зеркальной сварки и сохранить гладкое соединение труб. 5. Автоматический возврат, если недостаточно стерилизации 6. CIP и auto SIP доступны вместе с асептическим наполнителем. 7. Уровень жидкости и температура контролируются в режиме реального времени. |
Машина для асептического розлива томатной пасты | 1. Подходит для алюминиевой фольги (мешок в барабане и мешок в коробке) составной асептический мешок от 5 л -220 л. 2. Состоит из головки асептического наполнения, точных электронных весов, системы управления ПЛК, парового барьера и системы защиты, эксплуатации. Платформа 3. Держите камеру наполнения все время стерилизованной с помощью защиты от пара. 4. Доступен полный автоматический SIP и CIP |
5.Изображения связанных машин:
6.Функции
Высокий выход до 90 процентов сока
В линии по производству томатной пасты используется конструкция с низкими затратами энергии благодаря запатентованной системе рекуперации тепла.
Низкотемпературное испарение, в результате чего улучшается качество продукции.
Удобный для пользователя, Siemens PLC HMI оборудован.
Доступна как полуавтоматическая, так и полностью автоматическая система.
Доступны как системы горячего, так и холодного разрыва.
7. История просмотра сайта проекта:
горячая этикетка : Линия по производству томатной пасты, Китай, поставщики, производители, фабрика, купить, цена, продажа, сделано в Китае
Бесплатно
