Линия по производству малинового пюре

 

 

Ягоды в основном включают ежевику, чернику, клубнику, малину, клюкву, ягоды облепихи и шелковицу. Они имеют четкий цвет, сладкий вкус и богаты текстурой, фруктовой мякотью и соком, витаминами, минеральными веществами и содержанием клетчатки. Регулярное употребление эти фрукты или продукты с добавленной стоимостью оказывают положительное влияние на старение, ожирение и другие состояния здоровья.

 

Малина содержит антиоксиданты, такие как витамин С, кверцетин и эллаговая кислота, которые помогают бороться с раком, болезнями сердца и другими болезнями.

Фруктовое пюре из малины: пюре одинарной крепости 7-12 Brix можно расфасовывать в асептические пакеты навалом или в пакеты в качестве детского питания. Концентрированный чистый продукт 28-30 Brix можно расфасовывать в асептические пакеты в качестве сырья для производства соков и молочных напитков, тортов или смузи.

 

 

Свежие плоды малины моют, чистят. сортируется, бланшируется и обрабатывается через финишеры. После того, как малиновое пюре проходит через финишеры, из продукта извлекают воду, концентрируя ее до четырехкратного уровня по шкале Брикса, прежде чем упаковывать в асептических условиях или замораживать.

 

Сырье	Малина(другие похожие фрукты, например, голубая ягода)
Готовый продукт	МалинаЦеллюлоза,Малиначип,Малинамолоко,МалинаСок и пюре
Емкость	От 24 тонн/день до 2400 тонн/день
Брикс сока	10~20Брикс
Брикс концентрата	30~72 Брикса
Варианты пакета	Асептический пакет/стеклянная бутылка/ПЭТ-бутылка

 

 

 

 

 

 

1).Ковшовый элеватор	1. Гладкая конструкция ковша предотвращает зажатие фруктов, подходит для помидоров, клубники, яблок, груш, абрикосов и т. д. 2. Стабильная работа с низким уровнем шума, скорость регулируется датчиком. 3. Антикоррозионные подшипники, двустороннее уплотнение.
2).Продувочная и стиральная машина	1 Используется для мытья свежих помидоров, клубники, манго и т. д. 2. Специальная конструкция серфинга и барботажа обеспечивает тщательную очистку и уменьшает повреждение фруктов. 3 Подходит для многих видов фруктов и овощей, таких как помидоры, клубника, яблоки, манго и т. д.
3.) Очистка, измельчение и рафинирование моноблока (измельчитель)	1. Устройство позволяет одновременно очищать, измельчать и измельчать фрукты. 2. Апертуру сетчатого фильтра можно регулировать (изменять) в соответствии с требованиями заказчика. 3. Внедренная итальянская технология, высококачественный материал из нержавеющей стали, контактирующий с фруктами.
4.) Ленточный пресс-экстрактор	1. Широко используется для извлечения и обезвоживания многих видов ацинусов, косточек фруктов и овощей. 2. В установке используются передовые технологии, большой пресс и высокая эффективность, высокая степень автоматизации, простота в эксплуатации и обслуживании. 3. степень извлечения можно получить 75-85% (в зависимости от сырья) 4. низкие инвестиции и высокая эффективность
5.) Подогреватель	1. Инактивировать фермент и защитить цвет пасты. 2. Автоматический контроль температуры и внешняя температура регулируются. 3. Многотрубчатая конструкция с торцевой крышкой. 4. Если эффект предварительного нагрева и тушения фермента не сработал или его недостаточно, поток продукта автоматически снова возвращается в трубку.
6.)Испаритель	1. Регулируемые и контролируемые блоки термообработки прямого контакта. 2. Минимально короткое время пребывания, наличие тонкой пленки по всей длине трубок снижает задержку и время пребывания. 3. Специальная конструкция систем распределения жидкости для обеспечения правильного покрытия трубок. Подача поступает в верхнюю часть каландра, где распределитель обеспечивает образование пленки на внутренней поверхности каждой трубки. 4. Поток пара направлен параллельно жидкости, а сопротивление пара улучшает теплопередачу. Пар и оставшаяся жидкость разделяются в циклонном сепараторе. 5. Эффективная конструкция сепараторов. 6. Многоступенчатое расположение эффектов обеспечивает экономию пара.
7.) Стерилизатор для трубок в трубках	1. Комплекс состоит из резервуара для приема продукта, резервуара для перегретой воды, насосов, двойного фильтра продукта, трубчатой ​​системы генерации перегретой воды, трубчатого теплообменника, системы управления ПЛК, шкафа управления, системы подачи пара, клапанов и датчиков и т. д. 2. Внедрены итальянские технологии и соответствуют евростандарту. 3. Большая площадь теплообмена, низкое энергопотребление и простота обслуживания. 4. Примените технологию зеркальной сварки и сохраните гладкое соединение труб. 5. Автоматический возврат, если стерилизации недостаточно. 6. CIP и auto SIP доступны вместе с асептическим наполнителем. 7. Уровень жидкости и температура контролируются в реальном времениvvvvv

 

 

 

1. Этот проект представляет собой сочетание отечественных и зарубежных передовых технологий производства фруктов и дизайна, а в разные сезоны можно производить разные фрукты.
2. Все оборудование в системе изготовлено из нержавеющей стали (непосредственно контактирует с сырьем) и использует самые передовые технологии обработки как основу модернизации. Вся конструкция процесса и подключение трубопровода разрабатываются после точных расчетов инженеров и, учитывая сохранение исходных натуральных ароматических компонентов фруктов и овощей, обработка охлаждения, нагрева и передачи завершаются в короткие сроки и на расстоянии, эффективно предотвращая вкус и вещества, теряющиеся в термической реакции; А также уменьшить окисление в условиях высоких температур, чтобы нанести ущерб качеству. Вся производственная линия по измельчению фруктов, все в закрытой среде, через дробление, разделение воды, концентрирование, стерилизацию, розлив и асептические условия,
максимально сохранить первоначальный вкус и питательные ингредиенты.
3. В работе части управления используется автоматическая система управления, автоматическая система сигнализации о неисправностях, полный спектр механизмов безопасности, охранное оборудование и безопасность персонала; все детали электрической системы управления были произведены известными международными брендами, такими как Siemens, Omron и так далее.
4. Все типы контроля пара на производственной линии (чрезвычайно важные, связанные с качеством продукции) происходят от всемирно известной системы контроля пара марки Spirax sarco, простота управления, высокая надежность, эффективное обеспечение качества различных партий чистого продукта. и баланс.
5. Основное оборудование поставляется компанией Shanghai JUMP Machinery & Technology Co., Ltd., чтобы обеспечить надежность и управляемость оборудования; точность параметров; стабильность и безопасность.

 

 

 

 

 

 

 

 

горячая этикетка : Линия по производству малинового пюре, Китай, поставщики, производители, завод, купить, цена, продажа, производство Китай