Главная / ПРОДУКТЫ / Линия переработки фруктов / Fruit Puree Processing Line / Содержание

ПРОДУКТЫ

Линия по производству яблочного пюре

Яблочное пюре Обзор проекта

Отправить запрос Теперь говорите

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Яблочное пюре Обзор проекта

Сырье	яблоко после созревания
Конечный продукт	Яблочное пюре или концентрированное пюре
Мощность обработки	От 10 т/сутки до 1000 т/сутки
Сок Эффективный ввод	75 процентов сырых фруктов (25 процентов в виде отходов, кожуры и семян)
Фруктовая консистенция	10-12Брикс
Полуфабрикаты	Яблочное пюре или концентрированное пюре в асептических пакетах (20л,200л,1000л)
Пакет конечного продукта	Яблочное пюре (джем, мякоть) в жестяной банке, стеклянной бутылке, ПЭТ-бутылке или асептической кирпичной коробке и т. Д.
Выход	Может быть рассчитан

Продукты яблочного пюре и обзор рынка:

Яблочное пюре — это натуральный продукт, в значительной степени необработанный, который предлагает большую универсальность производителям продуктов питания и напитков.

Сохраняя цвет, вкус и питательную ценность яблока, он идеально подходит для использования в смузи, соках, хлебобулочных изделиях, батончиках для завтрака и детском питании, а также во многих других областях.

Разная упаковка для яблочного пюре:

Эталонный технологический процесс для яблочного пюре:

Яблочное пюре производится путем удаления кожуры, косточек и сердцевины с яблока, а затем применения щадящей тепловой обработки к фруктам. Когда яблоко разбито, оно затем просеивается для идеально гладкого конечного продукта.

Описание основных машин для линии по производству яблочного пюре:

Ключевые машины	Описания
Мытье яблок	1. Яблоки подаются на завод в ящиках, корзинах, мешках или навалом. Необходима комплексная промывка, так как вместе с продуктом может транспортироваться большое количество грязи и камней. 2. Отходы и песок опускаются на дно и удаляются благодаря нашей специальной конструкции. Щеточная мойка спроектирована и изготовлена в соответствии с технологией обработки клубней. Поверхность яблок очищается путем прокатки щеткой и распыления воды, при этом яблоки перемещаются вперед за счет медленного вращения щеток.
Очистка яблока от кожуры и сердцевины	Для производства качественного яблочного пюре необходимо удаление кожуры, косточек и сердцевины. Наша машина может очищать, удалять сердцевину и точно резать. Лезвие антифрикционное и прочное, соответствует пищевому гигиеническому стандарту. Он имеет разумную структуру, простоту в эксплуатации, стабильную работу, безопасность и надежность, высокую эффективность, подходит для пищевой промышленности.
Яблоко дробления	Яблоки нарезают перед подачей на линию обработки. Размеры измельчения зависят от требуемой экстракции (пюре или отжатый сок). Измельченные яблоки нагревают в следующем потоке, чтобы размягчить волокна и, следовательно, получить максимальный выход сока.
Паровая варочная машина	Используется для предварительного нагрева, дезактивации ферментов и пастеризации измельченных продуктов.; Регулируемый контроль температуры и функция автоматического обратного потока.
двухступенчатый гидроразбиватель и рафинер	Большая емкость и стабильная работа. Высокая скорость вращения 1470 об/мин. Простота в эксплуатации и смене сит. Размер сита можно настроить
Вакуумный деаэратор	Используется для дегазации яблочной мякоти в вакууме, чтобы предотвратить окисление и потемнение, а также удалить газ, прилипший к взвешенным частицам. Помогите улучшить внешний вид продукта и уменьшить пузырьки для следующих шагов
гомогенизатор	Гомогенизатор может гомогенизировать и очищать жидкости от материала или превращать материалы в жидкости с помощью распыления под высоким давлением. Когда жидкий материал гомогенизируется под высоким давлением, расслаивание жидкости может быть предотвращено или уменьшено, в то время как тонкость, чистота, рыхлость и внутреннее качество могут быть улучшены.
Яблочное пюре Стерилизация и асептическая фасовка	Яблочное пюре может быть стерилизовано или пастеризовано в зависимости от конкретного запроса применения с помощью трубчатого теплообменника. В случае стерилизации продукт может быть расфасован в асептические пакеты в бочках или в коробках с помощью машины для асептического розлива (асептическая картонная коробка, асептические пакеты...), а также может быть расфасован в бочки или в любой тип горячего или холодного розлива. машина (стекло, ПЭТ, банка и BIB).
Машина для розлива и укупорки бутылок	Эта система используется для розлива и укупорки фруктового джема в бутылках. Основная машина использует передовую технологию управления ПЛК.
Машина для наполнения и запайки пакетов	Упаковочная машина предназначена для фасовки продуктов в готовые пакеты, стоячие пакеты с застежкой-молнией или без нее.