Анализ перспективного рынка фруктовых и овощных порошков

Jun 20, 2022

Переработка свежих фруктов и овощей во фруктовые и овощные порошки — это метод обработки, появившийся в последние годы. Обладая уникальной формой материального существования, он возник с учетом потребностей современного промышленного прогресса, демонстрируя свои уникальные преимущества: переработка свежих фруктов и овощей в порошок фруктов и овощей, содержание влаги в котором составляет менее 6 процентов, что снижает потери, вызванные разлагается, а его низкое содержание влаги достигает уровня, который не могут использовать микроорганизмы, а также ингибируется активность содержащихся в нем ферментов, что может значительно сократить хранение, транспортировку, упаковку и другие аспекты. Расходы; фруктовая и овощная мука не требует большого количества сырья, особенно можно использовать съедобную кожицу и сердцевину, что расширяет область применения фруктового и овощного сырья; Фруктовый и овощной порошок имеет характеристики удобного хранения и потребления, сильную регулируемость и богатое питание. , который не только сохраняет первоначальный питательный вкус фруктов и овощей и питательные вещества кожуры и сердцевины фруктов и овощей, но и не добавляет никаких добавок и пигментов. Он использовался в качестве ингредиентов для обработки других продуктов и стал хорошим питательным продуктом глубокой переработки.

1

Фруктовые и овощные порошки могут применяться в различных областях пищевой промышленности, что помогает улучшить питательную ценность продуктов, улучшить цвет и вкус продуктов, а также обогатить ассортимент продуктов. Его можно в основном использовать для: макаронных изделий, таких как добавление порошка редьки в лапшу для обработки морковной лапши; вздутая пища, например, использование томатного порошка в качестве приправы к воздушной пище; мясные продукты, такие как добавление овощного порошка в ветчину; молочные продукты, такие как добавление в молочные продукты различных фруктовых и овощных порошков; кондитерские изделия, такие как яблочная пудра и клубничная пудра, добавляются при обработке леденцов; хлебобулочные изделия, такие как луковый порошок, томатный порошок и т. д., добавляются при обработке печенья. Использование фруктовых и овощных порошков для приготовления напитков не влияет на вкус свежих фруктов и овощей; фруктовый порошок можно превратить во фруктовое вино и фруктовый уксус посредством процессов ферментации, смешивания и фильтрации.

 

Порошок из фруктов и овощей содержит пигменты, пектин, дубильные вещества и другие ингредиенты, а некоторые определенные фрукты и овощи также содержат лекарственные ингредиенты, которые могут быть извлечены биохимическим путем для получения ценных побочных продуктов. Кроме того, фруктовые и овощные порошки также богаты различными витаминами и минералами. После надлежащей обработки добавление циклодекстрина и других веществ может эффективно инкапсулировать и защитить большую часть питательных веществ во фруктовых и овощных соках. Ингредиенты обогащаются, затем гомогенизируются и подвергаются вакуумной сублимационной сушке для получения питательного фруктового и овощного порошка. Добавление фруктовых и овощных порошков в пищу для младенцев и пожилых людей может дополнить витамины и пищевые волокна для сбалансированного питания. Прямая переработка свежих фруктов и овощей во фруктовые и овощные порошки — это метод обработки, появившийся в последние годы. Обладая уникальной формой материального существования, он возник с учетом потребностей современного промышленного прогресса, демонстрируя свои уникальные преимущества: переработка свежих фруктов и овощей в порошок фруктов и овощей, содержание влаги в котором составляет менее 6 процентов, что снижает потери, вызванные разлагается, а его низкое содержание влаги достигает уровня, который не могут использовать микроорганизмы, а также ингибируется активность содержащихся в нем ферментов, что может значительно сократить хранение, транспортировку, упаковку и другие аспекты. Расходы; фруктовая и овощная мука не требует большого количества сырья, особенно можно использовать съедобную кожицу и сердцевину, что расширяет область применения фруктового и овощного сырья; Фруктовый и овощной порошок имеет характеристики удобного хранения и потребления, сильную регулируемость и богатое питание. , который не только сохраняет первоначальный питательный вкус фруктов и овощей и питательные вещества кожуры и сердцевины фруктов и овощей, но и не добавляет никаких добавок и пигментов. Он использовался в качестве ингредиентов для обработки других продуктов и стал хорошим питательным продуктом глубокой переработки.

 

Наша компания, Shanghai Jump Machinery&Technology Co., Ltd, может предложить готовое решение для создания завода по переработке фруктов и овощей, такого как

1. Линия по производству натурального фруктового порошка:

Фруктовый порошок авокадо

Клюквенный фруктовый порошок

Клубничный фруктовый порошок

Гранатовый фруктовый порошок

Порошок фруктов дракона

Порошок маракуйи

Лимонный фруктовый порошок

Фруктовый порошок манго

Ананасовый фруктовый порошок

порошок боярышника

Финиковый порошок

Вишневый порошок

Тутовый фруктовый порошок

Банановый порошок

Порошок киви

Порошок розеллы

Яблочный порошок

Порошок женьшеня

Розовая пудра

Виноградный фруктовый порошок

Черничный порошок

Оранжевый порошок

Порошок чая маття

Малиновый порошок

 

2. Линия по производству натуральных растительных порошков:

Порошок шпината

Порошок ламинарии

Гардения Желтая/Синяя

Томатный порошок

Порошок Таро

Фиолетовый порошок сладкого картофеля

Порошок куркумина

гингерол порошок

Свекольный порошок

Капустный порошок

Черный морковный порошок

Фиолетовый порошок ямса

Тыквенный порошок


Вам также может понравиться