Секрет технологического процесса линии по производству сокосодержащих напитков в пластиковых бутылках и оборудования для производства сокосодержащих напитков

Линия по производству напитков из фруктовых соков используется для глубокой переработки различных фруктов для производства вкусных напитков из фруктовых соков. В последние годы государство оказывает большую поддержку глубокой переработке сельскохозяйственной продукции. Многие фрукты приобрели большую добавленную стоимость после глубокой переработки. Например, гранатовый сок, облепиховый сок, черничный сок и так далее. В настоящее время из фруктов можно делать концентрированный сок, фруктовый сок и джем. Различные продукты могут быть выбраны в соответствии с характеристиками фруктов и позиционированием на рынке. В настоящее время линия по производству сокосодержащих напитков подразделяется на оборудование для производства сокосодержащих напитков в пластиковых бутылках, оборудование для производства сокосодержащих напитков в стеклянных бутылках, оборудование для производства сокосодержащих напитков в банках, оборудование для линии по производству кирпичных напитков Tetra и оборудование для производства напитков в картонной упаковке.

The fruit juice beverage production line uses crushing juicer and double-pass beater equipment for fresh fruit juice extraction. Apple, pear, cantaloupe and other hard and crisp fruits are more suitable for juicer, mango, yellow peach, blueberry and other berry soft fruits It is more suitable to use beating equipment. Nowadays, vegetable and fruit compound beverages are more popular. For example, the vegetable and fruit compound beverages of the Farmer's Orchard add nutritious vegetables such as tomato juice and carrot juice to fruit juice. The picked yellow peaches can be made into beverages or dried yellow peaches. A spiral pre-cooking machine is equipped before beating the yellow peaches. The yellow peaches are softened and then be beaten to increase the juice yield. After squeezing the juice, it needs to be heated immediately to inactivate the enzyme activity, so as to prevent the original juice from oxidizing and browning, which will affect the color and taste of the juice. The double-pass beating machine separates the juice, core and peel, and the coarse juice is filtered through a colloid mill or a vibrating sieve. According to the type of fruit, the components of the juice should be further refined and sterilized by sterile UHT tubing. Immediate filling, using aseptic vat filling, can be kept for 1-2 years after sealing, and used for blending when producing beverages.

Введение в технологический процесс линии по производству напитков из фруктовых соков: свежие фрукты-мойка-сортировка фруктов-опрыскивание-проверка фруктов-предварительный нагрев{{5 }}экстракция сока-фильтрация-осветление-фильтрация-смешивание-стерилизация-асептический розлив-туннельная стерилизация{{ 13}}охлаждение-сушка-.

Внедрение оборудования для производства напитков из фруктовых соков: очистка (мойка)-проверка фруктов (машина для проверки фруктов)-дробление (дробилка)-взбивание (венчик)-сок ( соковыжималка)-фильтрация (фильтр)-концентрация (концентратор) )-смешивание (смесительный бак)-стерилизация (стерилизационная машина)-асептическое хранение (стерильное резервуар для хранения)-Асептическое наполнение-Машина вторичной стерилизации-Этикетировочная машина-Кодировочная машина-Автоматическая упаковочная машина-Укладчик на поддоны